Siitakkeen kasvualustalla voit kasvattaa omat siitakesienesi helposti kotona sisällä tai ulkona (vuodenajasta riippuen). Kasvualusta on esikasvatettu ja valmiina tuottamaan sieniä sopivissa olosuhteissa. Tavallinen huoneenlämpö on siitakkeelle sopiva, joten sinun täytyy huolehtia ainoastaan kosteudesta. Siihen riittää tavallinen sumutinpullo.

Kasvualusta antaa noin 300-600g valmiita sieniä 1-2 viikon jälkeen aloittamisesta. Voit kokeilla myös useampia satoja.

Siitake kasvualustan pituus n. 36cm ja halkaisija 10cm. Paino noin 2 kg.

Kasvatusohjeet

0. Jos et halua aloittaa heti, laita kasvualusta jääkaappiin jossa se säilyy muutamia viikkoja (ennen kuin sienet alkavat kasvamaan muovin alla).

1. Poista muovi kasvualustan ympäriltä.

2. Luo kosteutta ylläpitävä kasvupaikka kasvualustalle. Voit esimerkiksi laittaa muovisen varastolaatikon pohjalle hieman vettä ja kasvualustan. Myös rei'itetty muovipussi hupuksi kasvualustan päälle toimii hyvin. Tärkeintä on että kaikki kosteus ei pääse heti haihtumaan pois ja kasvualusta kuivumaan, ja vastaavasti että ilma kiertää ja kasvualusta pääsee hengittämään (älä siis sulje ilmatiiviisti). Keväästä syksyyn voit pitää kasvualustan myös ulkona, kunhan se on suojassa auringolta. Tällöin kosteutusta ei (keleistä riippuen) tarvita niin usein.

3. Ylläpidä kosteutta sumuttamalla kasvupaikan sisäpinnat sumutinpullolla kosteaksi muutaman kerran päivässä.

4. Kerää valmiit sienet yksitellen katkaisten jalka saksilla tai veitsellä. Valmiin sienen tunnistaa siitä että sen lakki on irronnut jalasta ja vaaleat heltat paljastuneet. Kaikkia sieniä ei tarvitse kerätä kerralla, mutta yleensä kaikki valmistuvat melko samaan aikaan (1-3 päivän sisällä).

5. Voit kokeilla toista satoa antamalla kasvualustan kuivahtaa ensin viikon tai kaksi, sitten upottamalla yön yli veden alle ja aloittamalla alusta kosteuden ylläpidon.

6. Käytetyn kasvualustan voit kompostoida tai upottaa sellaisenaan puutarhasi maapohjaan, se voi tuottaa siellä vielä yllätyssadon ja toimii myös hyvänä maanparannusaineena. 

Näin helppoa se on!

Entä jos sieniä ei vain tule?

Sienirihmasto on hyvin voimakasta ja se kyllä löytää tiensä sienten muodostamiseen kunhan olosuhteet ovat oikeat. Kosteuden ylläpitämisen tärkeyttä ei voi liikaa painottaa, todennäköisin syy sille ettei sieniä näy on kasvualustan kuivuminen (tai tukehtuminen täysin suljetussa astiassa). Jos kasvualusta pääsee kuivahtamaan välissä vaikka viikonloppureissun aikana, älä luovuta. Jatka kosteuttamista ja odota kärsivällisesti. Maltti on valttia.

Jos et kuitenkaan saa sieniä kasvamaan neljän viikon (onnistuneen kosteuden ylläpidon) jälkeen, voit kokeilla kasvualustan nesteytystä. Upota kasvualusta veden alle 12 tunniksi ja aloita alusta ohjeiden mukaan. Jos sieniä ei näy 4 viikon jälkeen nesteytyksestä, ota yhteyttä antti@satohuone.fi niin tutkitaan asia yhdessä.

Iloa ja menestystä kasvatukseen!